• UK
  • EN

пл. Ш. Петефі 4-6, Ужгород, Україна

+38 (0312) 66-93-66

Бронювання
Hotel Old Continent
  • ГОЛОВНА
    • ПРО ГОТЕЛЬ
    • РОЗТАШУВАННЯ
    • ПОДІЇ
    • Old CONTINENT magazine
  • НОМЕРИ
    • НОМЕРИ MODERN
    • НОМЕРИ CLASSIC
  • РЕСТОРАН
    • ЗАЛИ І ТЕРАСА
    • МЕНЮ
    • КЕЙТЕРИНГ
    • РЕЗЕРВУВАННЯ СТОЛІВ
  • ЗАХОДИ
    • БІЗНЕС
    • ВЕСІЛЛЯ
    • БЕНКЕТИ
  • ФІТНЕС І СПА
    • AQUA ESTHETIC
    • ESTHETIC GYM
  • БУТИК
  • ПРОПОЗИЦІЇ
Holel Old Continent
  • ГОЛОВНА
    • ПРО ГОТЕЛЬ
    • РОЗТАШУВАННЯ
    • ПОДІЇ
    • Old CONTINENT magazine
  • НОМЕРИ
    • НОМЕРИ MODERN
    • НОМЕРИ CLASSIC
  • РЕСТОРАН
    • ЗАЛИ І ТЕРАСА
    • МЕНЮ
    • КЕЙТЕРИНГ
    • РЕЗЕРВУВАННЯ СТОЛІВ
  • ЗАХОДИ
    • БІЗНЕС
    • ВЕСІЛЛЯ
    • БЕНКЕТИ
  • ФІТНЕС І СПА
    • AQUA ESTHETIC
    • ESTHETIC GYM
  • БУТИК
  • ПРОПОЗИЦІЇ
Бронювання
  • ГОЛОВНА
    • ПРО ГОТЕЛЬ
    • РОЗТАШУВАННЯ
    • ПОДІЇ
    • Old CONTINENT magazine
  • НОМЕРИ
    • НОМЕРИ MODERN
    • НОМЕРИ CLASSIC
  • РЕСТОРАН
    • ЗАЛИ І ТЕРАСА
    • МЕНЮ
    • КЕЙТЕРИНГ
    • РЕЗЕРВУВАННЯ СТОЛІВ
  • ЗАХОДИ
    • БІЗНЕС
    • ВЕСІЛЛЯ
    • БЕНКЕТИ
  • ФІТНЕС І СПА
    • AQUA ESTHETIC
    • ESTHETIC GYM
  • БУТИК
  • ПРОПОЗИЦІЇ
  • UK
  • EN

пл. Ш. Петефі 4-6, Ужгород, Україна

+38 (0312) 66-93-66

Зв'яжіться з нами

Бронювання номеру

Бронювати

The Fusion Menu

«The Fusion Menu» – втілення кулінарних надбань, продиктоване багаторічним досвідом і власною філософією ресторану та доповнене сучасними науковими розробками у сфері здорового харчування

Закуски

Восьминіг-гриль, карпачіо з дайкону, гедза фарширована лососем на гарбузово-цитрусовому пюре 140 499 грн
Пате з мангалиці з перцевим айваром та домашнім майонезом 100 269 грн

Cупи

Азіатський грибний суп з сиром тофу, водоростями Wakame та рисовою локшиною 240 149 грн
Крем-суп з американського біо-батату з тигровою креветкою та свіжою м’ятою 240 189 грн

Овочеві страви фюжн

Хумус із селери зі смаженими грибами Shiіtakе, з селеровими нагетсами та шампіньйонами 160 155 грн
Подається з тостами з безглютенового хліба
Батат-фрі в кукурудзяно-часниковому клярі, червоний біо-рис, запечена морква та свіжий шпинат під цитрусовим дресінгом 140 150 грн
Запечений корінь селери та петрушки з кіноа, червоною тушкованою капустою та відвареним пурпурним бататом 130 125 грн
Подається з маслом Ghee

Гарніри

Подається на вибір з оливковою олією extra-virgin або маслом Ghee

Відварений червоний біо-рис 100 65 грн
Солодкий американський батат-фрі у кукурудзяно-часниковому клярі 100 105 грн
Готується на біо-кокосовій олії
Відварений солодкий американський біо-батат 100 105 грн
Пюре з солодкого американського пурпурного біо-батату з маслом Ghee 100 105 грн
Тушкована червона капуста 100 65 грн
Готується на біо-кокосовій олії
Кіноа 100 50 грн

Риба

Подається з оливковим соусом та кунжутом

Атлантична тріска 150 255 грн
Подається з оливковим соусом та кунжутом
Королівські креветки 50 299 грн
Подається з часниково-винним соусом
Восьминіг 50 289 грн
Подається з часниково-винним соусом
Кальмари 50 135 грн
Подається з часниково-винним соусом
Сeт з морепродуктів (на двох осіб): восьминіг, байбі-кальмари, тунець-гриль з червоним біо-рисом та лимонним соусом 340 1155 грн

М`ясо

Грудка качки су-від із вишневим соусом 190 340 грн
Соковита баранина без кістки під часниковим соусом на шпинатній подушці 130 599 грн
Шия-конфі зі свині-мангалиці 190 515 грн

Яйця домашні

Яйце відварене 1шт 15 грн
Яйце смажене на біо-кокосовій олії 1шт 15 грн
Яйце-пашот з яблучним оцтом 1шт 15 грн
Багет з кедровим горіхом та кунжутом 100 45 грн

Десерти

Веган-тарт на основі фінікового мусу з перуанським біо-какао-порошком та горіхами кеш`ю 100 175 грн

Додатково

Оливкова олія extra-virgin 50 50 грн
Біо-яблучний оцет 50 25 грн
Масло Ghee 50 35 грн
Багет гречаний з фісташками та насінням льону 100 45 грн
Основне меню Сніданки The Fusion Menu Дитяче меню Десертна карта Барна карта Карта вин Кавова карта
Контакти
пл. Ш. Петефі, 4-6
м. Ужгород, 88000
Україна
Знайти на карті

тел.: +380 (312) 66-93-66
факс: +380 (312) 66-93-55
info@hotel-oldcontinent.com
Підписка на новини
Підписатись
go-web.com.ua