«The Fusion Menu» – втілення кулінарних надбань, продиктоване багаторічним досвідом і власною філософією ресторану та доповнене сучасними науковими розробками у сфері здорового харчування
| Восьминіг-гриль, карпачіо з дайкону, гедза фарширована лососем на гарбузово-цитрусовому пюре | 140 | 499 грн |
| Пате з мангалиці з перцевим айваром та домашнім майонезом | 100 | 269 грн |
| Азіатський грибний суп з сиром тофу, водоростями Wakame та рисовою локшиною | 240 | 149 грн |
| Крем-суп з американського біо-батату з тигровою креветкою та свіжою м’ятою | 240 | 189 грн |
| Хумус із селери зі смаженими грибами Shiіtakе, з селеровими нагетсами та шампіньйонами | 160 | 155 грн |
| Подається з тостами з безглютенового хліба | ||
| Батат-фрі в кукурудзяно-часниковому клярі, червоний біо-рис, запечена морква та свіжий шпинат під цитрусовим дресінгом | 140 | 150 грн |
| Запечений корінь селери та петрушки з кіноа, червоною тушкованою капустою та відвареним пурпурним бататом | 130 | 125 грн |
| Подається з маслом Ghee | ||
| Відварений червоний біо-рис | 100 | 65 грн |
| Солодкий американський батат-фрі у кукурудзяно-часниковому клярі | 100 | 105 грн |
| Готується на біо-кокосовій олії | ||
| Відварений солодкий американський біо-батат | 100 | 105 грн |
| Пюре з солодкого американського пурпурного біо-батату з маслом Ghee | 100 | 105 грн |
| Тушкована червона капуста | 100 | 65 грн |
| Готується на біо-кокосовій олії | ||
| Кіноа | 100 | 50 грн |
| Атлантична тріска | 150 | 255 грн |
| Подається з оливковим соусом та кунжутом | ||
| Королівські креветки | 50 | 299 грн |
| Подається з часниково-винним соусом | ||
| Восьминіг | 50 | 289 грн |
| Подається з часниково-винним соусом | ||
| Кальмари | 50 | 135 грн |
| Подається з часниково-винним соусом | ||
| Сeт з морепродуктів (на двох осіб): восьминіг, байбі-кальмари, тунець-гриль з червоним біо-рисом та лимонним соусом | 340 | 1155 грн |
| Грудка качки су-від із вишневим соусом | 190 | 340 грн |
| Соковита баранина без кістки під часниковим соусом на шпинатній подушці | 130 | 599 грн |
| Шия-конфі зі свині-мангалиці | 190 | 515 грн |
| Яйце відварене | 1шт | 15 грн |
| Яйце смажене на біо-кокосовій олії | 1шт | 15 грн |
| Яйце-пашот з яблучним оцтом | 1шт | 15 грн |
| Багет з кедровим горіхом та кунжутом | 100 | 45 грн |
| Веган-тарт на основі фінікового мусу з перуанським біо-какао-порошком та горіхами кеш`ю | 100 | 175 грн |
| Оливкова олія extra-virgin | 50 | 50 грн |
| Біо-яблучний оцет | 50 | 25 грн |
| Масло Ghee | 50 | 35 грн |
| Багет гречаний з фісташками та насінням льону | 100 | 45 грн |